ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT (GẠO)

SPECIFICATION ( RICE )

OM18 RICE

Tỉ lệ tấm (%, lớn nhất)

Broken (%, max)

5.0

Độ sạch (%, nhỏ nhất)

Purity of rice (%,min)

85.0

Độ ẩm (%, lớn nhất)

Moisture (%,max)

14.5

Tạp chất khác (%, lớn nhất)

Foreign matters(%, max)

0.1

Độ bạc bụng (%, lớn nhất)

Chalky  kernels (%, max)

3.0

Hạt hư, hỏng (%, lớn nhất)

Damaged  kernels (%, max)

0.2

Hạt non (%, lớn nhất)

Immature kernels (%, max)

0.2

Hạt đỏ, sọc  (%, lớn nhất)

Red and streaked kernels (%, max)

2.0

Hạt vàng (%, lớn nhất)

Yellow kernels (%, max)

0.5

Độ dính (%, lớn nhất)

Glutinous  (%, max)

0.5

Hạt thóc (hạt/kg, lớn nhất)

Paddy grain (grains/kg, max)

5 grain/1 kg max

Chiều dài trung bình hạt (mm)

Average length of whole  grain(mm)

6.4

Độ xay xát

Milling degree

Well  milled & double polished